Belépés
Elfelejtettem a jelszavamat

Káposztás tészta☺

Az ötletet a tésztaimádatom adta,mivel gyakran készítek tésztaételeket,saját készítésű tésztával,így nem okozott fejtörést a tojásmentes változat elkészítése sem! A káposztát teljesen hagyományos módon készítettem,oliva olajon cukrot karamellizáltam,majd rádobtam az apróra vágott káposztát,só,bors ,kömény izesítéssel puhára pároltam. A tésztához 10dkg teljes kiörlésű lisztet szitáltam,egy csipet sóval,pici olivaolajjal és hideg vízzel,amennyit felvesz. Kemény állagú ...

Pro logus...

...Szia...gyere be úlj le oda... ott a kanapé... ... én...,hogy mit írok...? még mindig azt ami az életem...írom a Blognak és írom Neked,...ha van türelmed hajolj ide és olvass ...

Mostoha anya

Édesapám 1989. szeptemberében jött össze a párjával, akivel azóta is együtt van. Én akkor voltam 2 éves. Alapjáraton kedves, segítőkész, gondoskodó nő, aki mivel egykeként nőtt fel mindig nagy családot, sok gyereket akart. Az első emlékem róla kB 3 éves koromból van, az ő és az anyukája lakásán voltunk az apás hétvégén. A következő pedig az, hogy kB 5 évesen elvittek Balatonra nyaralni, sátoroztunk és nekem az anyukájával kellett együtt aludnom. Aztán 7 évesen, amikor ...

SZELÍDGESZTENYE /CASTANEA SATIVA/

SZELÍDGESZTENYE /CASTANEA SATIVA/ Bükkfafélék családja /Fagaceae/ 30 m-ig növő fa. Levelei széles lándzsásak, szélükön élesen fogasak. Porzós virágai felálló, fehéres barkák. A termős virágok csomói a porzós barkák tövénél helyezkednek el. Ezeket közös, később elfásodó, tövises kupacs veszi körül. Élőhelye: lombhullató erdőkben honos. Enyhe klímájú mérsékelt égövi területek. Virágzat: VI. Hatóanyagai Levele, ...

Társas magány

Mennyire lehet magányos egy ...

Mosás

Vajon tényleg ennyi ruhát hord egy négy tagú család? Miért érzem azt,hogy se eleje,se vége? Ráadásul a drága párom is egy kritikus f*sz! A pólóit csak 20 fokon mosva és levegőn szárítva kell abszolválni. Mikor ránézek arra a sok ruhára egyszerre támad sírhatnékom és nevethetnékem. Egyfelől örülök,hogy telik ennyi göncre,másfelől,pedig úgy érzem,hogy megfolyt a sok mosnivaló. Látom magam a lelki szemeimmel,ahol elnyel a rengeteg,koszos ...

Múlt

Ma voltam pszichológusnál a kezelés részeként, és megerősített abban, amit eddig is éreztem. Vannak dolgok a múltamban, amiket nem tudtam elfogadni,és vannak olyan dolgok amiket az őseimtől "örököltem" Kezdjük az elején. Édesanyám. 7 éves volt, amikor a bátyja elvette az ártatlanságat. A szüleinek nem mondta el. A nagyi (anyukám anyuja) rettenetesen szigorúan nevelte, késésért vasaló zsinórral kapott, 4-s jegyért is kapott. Szinte mindenért. 16 évesen elköltözött a ...

Ma.

Tudom, hogy mennyi dolgom van (ügyintézés, háztartás...) de minden egyes lépésért harcolok magammal. Közben a család meg elvár, sürget, hajt... Miért nincs kész? Miért ülsz még mindig? Mi lesz a reggeli, mit eszünk ebédre? Mikor intézed el a dokit, a bankot, a postát...? Nekem meg az is nehéz, hogy felálljak a kanapéról és igyak egy pohár vizet, mert szomjas vagyok. A férjem elvárja a megértésem az ő problémájával kapcsolatban, hisz ő nárci. De ugyan ezt visszafelé nem ...

KÖMÉNY /CARUM CARVI/

KÖMÉNY /CARUM CARVI/ Ernyősvirágzatúak családja /Apiaceae/ Kopasz hajtású, 0,3-1 m magas, kétéves-évelő növény, levelei 2-3-szorosan szárnyasan összetettek, a levélkék 1-2 mm szélesek, szálasak vagy lándzsásak. Virágernyői fehérek vagy rózsaszínesek. A gallér és a gallérka hiányzik vagy kevés levelű. Ikerkaszattermései hosszúkásak, részterméskékre szétesők, melyek kissé görbültek, jellegzetesen ötbordájúak. Élőhelye: Hegyi rétek, legelők, ...

Én.

30 éves vagyok. Szüleim elváltak. Apám újra nősült, van 3 feltestvérem. Anyám alkoholista volt, 8 éve halt meg. Igazán sehova sem tartoztam, nem kellettem eléggé senkinek. Csak voltam. 12 éve (akkor 18 évesen) találtam egy férfit, akit érdekeltem. Úgy éreztem/érzem fontos vagyok neki... Van egy közös lányunk, 9 éves. Mindig voltak köztük viták, veszekedések,de úgy gondoltam, hogy hol nincsen? Az esetek többségében a vita végén én lettem a hibás. Sokszor ...

PAPAYA /CARICA PAPAYA/

PAPAYA /CARICA PAPAYA/ Caricaceae család Legfeljebb 10 m magas, gyors növekedésű, fa termetű, de csak gyengén fásodó törzsű növény. Levélnyele hosszú, levele nagy, enyhén aromás. Virágai közvetlenül a törzsön nyílnak, sárgák. Hatalmas, krémes húsú, narancsvörös terméseit kétévente hozza. Élőhelye: jó vízelvezetésű talajok Hatóanyagai Termése C-vitamint, karpaint, levele papain fehérjebontó enzimet tartalmaz. ...

Szlovák paradicsom

A szlovák paradicsomot csak ajánlani tudom!!Én már voltam ott nagyon jó. Több pontja van pl.: JÉGBARLANG:-20°c van ott nyáron is. TURÁZÁS.:2 orának irták 5 ora lett belöle. Nyáron a fojoba kell sétálni télen a ...

CSILI PAPRIKA /CAPSICUM FRUTESCENS/

CSILI PAPRIKA /CAPSICUM FRUTESCENS/ Alacsony termetű évelő növény. Hatóanyagai 8-féle alvászavar ellen ható vegyületet, triglicerideket, C-vitamint, vasat, kalciumot, foszfort, B-vitaminkomplexet, kapszaicint tartalmaz. Piros festékanyaga antioxidáns hatású. Elterjedési területe Közép- és Dél-Amerika. Gyógyászati hatása, felhasználása Afrozidiákum, fájdalomcsillapító, a nyálkahártyák vérellátását fokozó, ...

PAPRIKA /CAPSICUM ANNUUM/

PAPRIKA /CAPSICUM ANNUUM/ Burgonyafélék családja /Solanaceae/ 0,2-0,5 m magas, egyéves-kétéves. Hosszú levélnyelű, lándzsás- vagy hosszúkás-tojásdad levelű növény. Virágainak pártája 5-/7/ cimpájú. Felfújt bogyóterméseinek alakja fajtától függően gömbölyded vagy hosszúkás-kúpos, színük piros, narancsszínű, sárga vagy zöld, csípősségük változó. Virágzás: VI-IX. Hatóanyagai Kapszaicinoidok /részleges válaszfalak felületi ...

BIMBÓSKEL /BRASSICA OLERACEA SSP. ACEPHALA VAR. GEMMIFERA/

BIMBÓSKEL /BRASSICA OLERACEA SSP. ACEPHALA VAR. GEMMIFERA/ Hatóanyagai Lutein, zeaxantin, folsav, B6-vitamin. Elterjedési területe Dél-, Nyugat-Európa. Gyógyászati hatása, felhasználása Immunerősítő, hangulatjavító, vérnyomáscsökkentő. Salaktalanít, tisztít. Fényesíti a hajat, a bőrt rugalmassá ...

FEKETE MUSTÁR /BRASSICA NIGRA/

FEKETE MUSTÁR /BRASSICA NIGRA/ Keresztesvirágúak családja /Brassicaceae/ Magas, szürkés színű, felső harmadában ágas szárú, 40-100 cm magas, egyéves növény. A levelek szórt állásúak, szőrösek. Az alsók szélesek, tövüknél szárnyasan tagoltak, a karéjok fogazottak. A felsők kisebbek, tagolatlanok, keskeny vállúak, ülők, de nem szárölelők. A sárga 12-15 mm átmérőjű virágok megnyúlt fürtben nyílnak. A kicsi, 10-25 mm-es becő, felálló, csőrös, a virágzati ...

KERTI BORÁGÓ /BORAGO OFFICINALIS/

KERTI BORÁGÓ /BORAGO OFFICINALIS/ Érdeslevelűek családja /Boraginaceae/ Felálló habitusú serteszőrös, 0,2-0,8 m magas, egyéves növény, a tőlevélrózsa alsó levelei nagyok, oválisak, a száron elkeskenyedők, szárnyaltak, felül lefelé állók. A pártacső nagyon rövid, 5 kerék alakban kiszélesedő cimpával. A 2-3 cm széles, égszínkék, bókoló virágokban feketésibolya, kúp alakú összenőtt porzólevelek találhatók. Élőhelye: A jó vízelvezetésű talajokat ...

Brazildió /Bertholletia excelsa/

Brazildió /Bertholletia excelsa/ Hatóanyagai Kolin, lecitin, S-adenozil-metionin, szelén, kén, cink, szelenometionin, E-vitamin. Gyógyászati hatása, felhasználása A II. típusú cukorbetegség esetén a szervezetbe vitt energia 15-20 %-a fehérje, 35 % zsír, 55-60 % szénhidrát kell, legyen, melyek egyszeresen telítetlen zsírsavakkal /ETZS/ helyettesíthetők. Ezáltal a koleszterin szintje nem emelkedik, a vércukorszint javul. Növényünk hasznos, mert több ...

ABRAKZAB /AVENA SATIVA/

ABRAKZAB /AVENA SATIVA/ Pázsitfűfélék családja /Poaceae/ Hazánkban is termesztett, 0,6-1,5 m magas, sokfelé elvadult egyéves gabonaféle. Szára kopasz, üreges. Levélalapjánál nincsenek fülecskék. Levelei szálasak. 2-3 virágból álló füzérkéi laza bugákban nyílnak. Minen oldalra hajlékonyan szétterülő, laza bugája van, többnyire kétvirágú, éréskor csüngő kalászkákkal. Toklásza csupasz, a csúcsa fogazott. Virágzás: ...

KÖZÖNSÉGES SPÁRGA /ASPARAGUS OFFICINALIS/

KÖZÖNSÉGES SPÁRGA /ASPARAGUS OFFICINALIS/ Spárgafélék családja /Asparagaceae/ Megfásodó gyöktörzsű kétlaki, 0,3-2 m magas, évelőnövény. Tavasszal ujjnyi vastag hajtásokat fejleszt a talajban /spárgasípok/. Föld feletti zöld szárain 4-15 /-20/ tűszerű filokládiumot /levélszerű szár/ fejleszt. Fehéressárga, 4-7 /-10/ mm hosszú virágai vékony kocsányon bókolók. Bogyótermése téglavörös. Virágzás: ...