BIMBÓSKEL /BRASSICA OLERACEA SSP. ACEPHALA VAR. GEMMIFERA/
Hatóanyagai
Lutein, zeaxantin, folsav, B6-vitamin.
Elterjedési területe
Dél-, Nyugat-Európa.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Immunerősítő, hangulatjavító, vérnyomáscsökkentő. Salaktalanít, tisztít.
Fényesíti a hajat, a bőrt rugalmassá ...
FEKETE MUSTÁR /BRASSICA NIGRA/
Keresztesvirágúak családja /Brassicaceae/
Magas, szürkés színű, felső harmadában ágas szárú, 40-100 cm magas, egyéves növény. A levelek szórt állásúak, szőrösek. Az alsók szélesek, tövüknél szárnyasan tagoltak, a karéjok fogazottak. A felsők kisebbek, tagolatlanok, keskeny vállúak, ülők, de nem szárölelők. A sárga 12-15 mm átmérőjű virágok megnyúlt fürtben nyílnak. A kicsi, 10-25 mm-es becő, felálló, csőrös, a virágzati ...
KERTI BORÁGÓ /BORAGO OFFICINALIS/
Érdeslevelűek családja /Boraginaceae/
Felálló habitusú serteszőrös, 0,2-0,8 m magas, egyéves növény, a tőlevélrózsa alsó levelei nagyok, oválisak, a száron elkeskenyedők, szárnyaltak, felül lefelé állók. A pártacső nagyon rövid, 5 kerék alakban kiszélesedő cimpával. A 2-3 cm széles, égszínkék, bókoló virágokban feketésibolya, kúp alakú összenőtt porzólevelek találhatók.
Élőhelye: A jó vízelvezetésű talajokat ...
Brazildió /Bertholletia excelsa/
Hatóanyagai
Kolin, lecitin, S-adenozil-metionin, szelén, kén, cink, szelenometionin, E-vitamin.
Gyógyászati hatása, felhasználása
A II. típusú cukorbetegség esetén a szervezetbe vitt energia 15-20 %-a fehérje, 35 % zsír, 55-60 % szénhidrát kell, legyen, melyek egyszeresen telítetlen zsírsavakkal /ETZS/ helyettesíthetők. Ezáltal a koleszterin szintje nem emelkedik, a vércukorszint javul. Növényünk hasznos, mert több ...
ABRAKZAB /AVENA SATIVA/
Pázsitfűfélék családja /Poaceae/
Hazánkban is termesztett, 0,6-1,5 m magas, sokfelé elvadult egyéves gabonaféle. Szára kopasz, üreges. Levélalapjánál nincsenek fülecskék. Levelei szálasak. 2-3 virágból álló füzérkéi laza bugákban nyílnak. Minen oldalra hajlékonyan szétterülő, laza bugája van, többnyire kétvirágú, éréskor csüngő kalászkákkal. Toklásza csupasz, a csúcsa fogazott.
Virágzás: ...
KÖZÖNSÉGES SPÁRGA /ASPARAGUS OFFICINALIS/
Spárgafélék családja /Asparagaceae/
Megfásodó gyöktörzsű kétlaki, 0,3-2 m magas, évelőnövény. Tavasszal ujjnyi vastag hajtásokat fejleszt a talajban /spárgasípok/. Föld feletti zöld szárain 4-15 /-20/ tűszerű filokládiumot /levélszerű szár/ fejleszt. Fehéressárga, 4-7 /-10/ mm hosszú virágai vékony kocsányon bókolók. Bogyótermése téglavörös.
Virágzás: ...
TÁRKONY /ARTEMISIA DRANUNCULUS/
Fészekvirágzatúak családja /Asteraceae/
Csupasz, aromás, 0,6-1,2 m magas évelő, osztatlan, szálas-lándzsás, hegyes levéllel. Hosszúkás, 2 mm széles fészekvirágzata zöldessárga csöves virágokból áll, amely felálló vagy bókoló, laza bugát alkot. Termesztett alfaja, az aromás francia tárkony csak ritkán virágzik.
Virágzás: VIII-X.
Hatóanyagai
Ásványi sók, A-, C-vitamin.
Herbája 0,5-2,8 % ...
FEKETE TÖRPEBERKENYE /ARONIA MELANOCARPA/
Gyógyászati hatása, felhasználása
Antocianidin anyagai koleszterincsökkentő hatásúak, emelett értágító, vérnyomáscsökkentő és vérrögképződést gátló.... Egyéb érdekességekért látogassa meg a www.gyogyfuveskonyv.mozello.com és a www.gyogynovenytudaskonyvek.wordpress.com ...
TORMA /ARMORATIA RUSTICANA/
Vastag, húsosgyökerű, 0,4-1,5 m magas évelő. A tőlevelek elérhetik az 1 méteres hosszúságot is, finoman csipkés élűek, a szárlevelek részben fésűsen szárnyasan szeldeltek. A sziromlevelek hossza 5-7 mm. A becőkék gömbölydedek, vékony, felfelé és kifelé álló kocsányokon elhelyezkedők.
Virágzás: V-VII.
Hatóanyagai
Glükozinolátok /mustárolaj-glikozidok: sziningrin, glüko-naszturcin, allil-mustárolaj, ...
MEDVESZŐLŐ /ARCTOSTAPHYLOS UVA-URSI/
Hangafélék családja /Ericaceae/
Alacsony termetű, örökzöld, 1,5 m-re elkúszó törpecserje. Bőrnemű levelei visszás-tojásdadok, felületük sima, szegélyük nem megvastagodó. Fonáki oldaluk fénytelen, barna mirigypontok nélküli. 3-12 virága fürtökben nyílik, a párta csupor alakú, színe fehér, a rövid pártacimpák piroslók. Bogyószerű csonthéjas termése piros.
Élőhelye: törpecserjés hangavidékek, tűlevelű erdők. ...
AMERIKAI MOGYORÓ /ARACHIS HYPOGAEA/
Pillangósvirágúak családja /Fabaceae/
A földön kúszó, többé-kevésbé csupasz, 0,3-0,8 m magas, egyéves
növény, levelei 2-szeresen szárnyasan összetettek. A pillangós virágok 1-6-osával a levelek hónaljában nyílnak, a párta 15-20 mm nagyságú. A kocsány később elterül és lefelé hajlik, így a hüvelytermés a talajban érik meg.
Dél-Európában a XIX. Század kezdete óta termesztik, ma világszerte a trópusokon és ...
ZELLER /APIUM GRAVEOLENS/
Ernyősvirágzatúak családja /Apiaceae/
Jellegzetesen fűszeres illatú, 0,3-1 m magas, kétéves kultúrnövény, gumó alakú, húsos, répaszerűen megvastagodott gyökérrel. Fénylőn sötétzöld levelei 1-2-szer szárnyasan összetettek, a levélkeszeletek rombusz alakúak, gyakran hármasan szeldeltek. Összetett ernyői fehéres virágúak. Az alsó ernyőcskék csaknem ülők, a felsőbbek hosszú kocsányúak, a gallér- és gallérkalevelek hiányoznak. ...
ZAMATOS TURBOLYA /ANTHRISCUS CEREFOLIUM/
Ernyősvirágzatúak családja /Apiaceae/
0,3-0,7 m magas, egyéves növény. A friss növény ánizsillatú. Vékony levelei 2-4-szeresen szárnyasan összetettek. Virágzata összetett ernyő, 2-6 sugarú, dúsan pelyhes ernyőcskéinek kocsánya rövid. A gallér hiányzik, 1-4 gallérkalevele röviden pillás, ikerkaszattermései rövid serteszőrűek, a kultúrforma termése kopasz és fényes.
Virágzás: ...
KERTI KAPOR /ANETHUM GRAVEOLEMS/
Ernyősvirágzatúak családja /Apiaceae/
0,4-1,2 m magas egyéves növény. Az édesköményhez hasonló növény, azonban jellegzetesen kaporillatú. Levelei finoman, 2-3-szorosan szárnyaltak, levélkéi fonalszerűen szálasak. Összetett ernyővirágzata boltozatos, 30-50 ernyőcske alkotja, a gallér- és gallérkalevelek hiányoznak. 3-5 mm hosszú ikerkaszattermése barnás, széles-elliptikus, általában részterméskékre széteső, oldalsó bordái ...
TERMESZTETT ANANÁSZ /ANANAS COMOSUS/
Broméliafélék családja /Bromeliaceae/
Legfeljebb 1 m magas, évelő növény. Tömött levélrózsát alkotó tőlevelei összegyűjtik a lehulló csapadékot. Levele hosszú, felhajló szélű, tüskés szélű, merev szálas, fonákja világos. Lilásvörös virágai sárga fellevelekkel díszített, tobozszerű füzérben nyílnak. Termése nagy, húsos, mag nélküli, 100 nedvdús bogyóból és fellevelekből álló húsos terméságazat. Termésfala szúrós. ...
KESUDIÓ /ANACARDIUM OCCIDENTALE/
Szömörcefélék családja /Anacardiaceae/
Legfeljebb 12 m magas örökzöld fa. Levelei nagyok, tompa végűek. Folyamatosan hozza zöldessárgával csíkozott rózsaszín virágú, illatos fürtjeit. Megvastagodott terméskocsánya, a ’kesualma’ tartja az egymagvú, vese alakú termést.
Élőhelye: forró, félsivatagos, trópusi területek.
Hatóanyagai
Magja olajat /több mint 50 % egyszeresen telítetlen zsírsavval: ...
KARALÁBÉ /BRASSICA OLERACEA SSP. CAULORAPA VAR. GONGYLOIDES/
Hatóanyagai
Lutein, zeaxantin, ballasztanyag, C-, A-, B1-, B2- és B6-vitamin, niacin, szénhidrát, fehérje, kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium, jód, só.
Elterjedési területe
Mediterrán területek, Európa.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Vitamintartalma a tavaszi fáradtság, fogak problémái ellen véd. Só- és kalóriaszegény.
Bőrpanaszok, tüdőbetegségek és ...
FEJES KÁPOSZTA /BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA F. ALBA/
Keresztesvirágúak családja /Brassicaceae/
0,2-3 m magas, kétéves növény. A káposzta vad alakjainak levelei húsosak, kékesszürkék. Virágzata felálló fürt, kénsárga sziromlevelei 10-20 mm hosszúak. Számos fajtáját termesztik, amelyek általában a betakarításig nem virágzanak.
Élőhelye: Kedveli a jó vízelvezetésű talajokat.
Termesztett növény.
Virágzás: ...
Brokkoli /Brassica oleracea ssp. botrytis var. italica/
Hatóanyagai
Folsav, B6-vitamin, antioxidáns hatású glutation, rost, ß-karotin, izotiocianátok, lutein, zeaxantin, kalcium, króm, szulforapán.
Elterjedési területe
Ciprus.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Szulforapán hatóanyaga fokozza a gén hatását, ami védi a légző sejteket a gyulladástól, tüdőkárosodás ellen hat. Tüdőbaj: COPD: tüdőtágulat és hörghurut együttese. ...
KARFIOL /BRASSICA OLERACEA SSP. BOTRYRIS/
Hatóanyagai
Lutein, zeaxantin, C-vitamin, mangán, kálium, magnézium, szelén, cink, kalcium, B6-vitamin.
Elterjedési területe
Mediterrán területek.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Immunerősítő, hangulatjavító, vérnyomáscsökkentő. Salaktalanít, tisztít.
Fényesíti a hajat, a bőrt rugalmassá teszi.... Egyéb érdekességekért látogassa meg a ...
